カテゴリ:家庭菜園( 12 )

お久しぶりです。

かなり遅い明けましておめでとうございますです。002.gifすみません

昨年はいろいろな方と出会いがありました♪感謝します。


今年に入ってから看板を作ってみましたよ
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我ながらなかなか良いできだと思います(笑)今回はベニヤ板ではなく、アルミ合板というものを使ってみました001.gif

艶々できれい…腐らない…
本当は木のほうが温かみがあって好きなんですけど…


そういえば先週雪降りましたね


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露地栽培している小松菜です。
ハウス栽培ではないので茎が太くゴワゴワした印象ですが、意外にも柔らかく甘味があってとてもおいしいですよ001.gif

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よく霜にあたると甘味が増すと言いますね。雪にあたっても元気でした♪

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今回は堆肥のみの栽培でしたがうまくできましたので少量ですが、販売してみます001.gif多少虫食いもありますが、虫が食べるほどおいしいとも言いますし(笑)

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ヤギさんにも少しおすそわけです。








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by torikai-farm | 2013-01-23 23:29 | 家庭菜園

ジャガイモ〜♪

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最近、お客さんに色々迷惑をかけてしまって大変申し訳ない気持ちです。もっといい方法を考えねばなりませんね。すみません。


家庭菜園のジャガイモの収穫です。
メークインの他に赤や紫のジャガイモを収穫しました♪

植えたのは確か3月。
品種はなんだったけなぁ…

え〜と…

忘れてしまいました(笑)


茹でて食べてみたんですが
紫のヤツ…

おいしくないです(笑)


本当においしくない!!


いや〜びっくりですよ。



逆に一度味わう価値があったりして…

でも、まさか生産者の自分が作ったものをおいしくないって思うなんて!!
普通なら「おいしくできましたよ!」とぶろぐでやりますよね・・・

違う食べ方にしたらいけるんですかね?
そもそも紫のジャガイモって変わってるな…

あっ、食べたい人がいたら少しとっときますよ♪(笑)

一緒においしい食べ方を研究しましょう!!

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by torikai-farm | 2011-06-10 00:05 | 家庭菜園

なつみか~ん♪

今日は夏みかんです056.gif
個人的にはかんきつ類の木ってすごくステキだなって思います058.gif
実がなっていると可愛いですよね060.gif
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秋頃から実がなっているのにず~っと放置してます001.gif
理由は酸度が強すぎるから・・・
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冬なのになんで夏みかんっていうんでしょうね?
昔は初夏になるくらいまで放置して酸度が落ちるまで待ってから収穫されていたようですよ
今はいろんな品種があるので今ぐらいの時期でも食べれるそうな・・・・
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この木は初代(祖父)が植えた・・・・
というか夏みかんを食べて捨てた種から芽が出て現在に至るようです(笑)

一本の木に見えて実は2、3本からなっています↓
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初代がいたからこの木はあるわけで、もし夏みかんを食べなければこの場所にないんです・・・
自分の代になるまでどれほどの時間がかかったことでしょう

なんとなく収穫!じゃなくて大事にしないとな・・・

じいちゃん、ありがとう!

農業は時間がかかりますね
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農業もそうですが、特に林業で言えることは自分が植えた木って自分が生きている間はあまり大きくなりませんよね?
孫の代になって大きくなって価値が出てくる・・・とても時間がかかります。

だから後継者っていうのは大事だ!と言われるのかな・・・なんて思いました056.gif


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by torikai-farm | 2011-01-16 21:57 | 家庭菜園

スイカ大根?

ビタミン大根の他にもう1種類大根を作ってみました060.gif

まず見た目ですが大根ぽくないです(笑)カブのように丸いですね↓
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特徴は中にもあるのですよ001.gif

では、切ってみましょう!!
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ていっ!!

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中が赤いんですよ~
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漬物にすると・・・
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色合いがいいですね070.gif
大根おろしにしても面白そうです。

普通の大根のおろしと一緒に「紅白おろし」にしておめでたい感じなんていかがでしょうか?

中が赤くスイカみたいなので個人的には「スイカ大根」と呼びたいのですが、ダメなんですかね~(笑)

品種はなんだっけ・・・紅芯なんとかみたいな感じだった気がします056.gif
品種名って難しい名前が多くてちょっと覚えきれません・・・

うまくできたので味楽囲でも少し販売してみようかな072.gif

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by torikai-farm | 2010-12-21 22:01 | 家庭菜園

ビタミンダイコン♪

就農する前から絶対に作ろうと決めていた野菜があります!

それは・・・・


ダイコンです!!

理由は母校が関係していたりするのですが・・・・

私の作ったダイコンはこれ↓
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種の袋には「ビタミン大根」と書かれていました。ビタミン豊富なのかはちょっと不明です(笑)
見た目は普通のダイコンなんですが、ちょっと変わっています001.gif


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普通の大根は中が白いですが、ビタミン大根は緑のところは中までミドリなんです056.gif
大根おろしにすると色合いがきれいですね↓
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ワサビにも見えますが、大根です。あまり辛くはないと思いますよ~♪
味楽囲でも販売開始しました!



これが栽培している畑・・・
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草がボーボーです(笑)見せて良いのか・・・農業の先輩には怒られそうです・・・・
でもこの草はですね。
大根を収穫した後にトラクターでうなって肥料にしようかなって考えているのです♪

普通はきれいに草を抜くのかもしれませんが、ちょっと実験してみようかなと009.gif

後ろにある柵はイノシシやシカの対策です!!
自然が豊かすぎると害獣対策が大変なのです(笑)
せっかく植えても食べられてしまうんではね、困ちゃいますよね。


そういえば・・・
最近、たまごの相場が値上がりしていると新聞やニュースでやっていますね。
でも、相場の価格と生産者の手取りは違いますよ007.gif
たまごの相場が上がっても生産者はあまり儲かりませんね。

う~ん、まいったな・・・


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by torikai-farm | 2010-12-12 22:09 | 家庭菜園

大きな〇〇2

収穫ですよ~060.gif


ん~なかなかいい写真が取れましたなぁ026.gif
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〇〇の答えはカブだったのです↓
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大きなカブみたいにみんなで引っ張って抜くほど大きくはありませんが(笑)


残念ながらすべてうまく育ったわけではないのです・・・

こんなのや↓
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割れてしまいました・・・

こんなのも↓
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肌荒れ?みたいなのも・・・

虫にかじられたものもありましたよ007.gif



まだ農業一年目、失敗しても経験だ!!と思って乾燥発酵鶏糞(堆肥)を使ってみたり、農薬は一度しか使いませんでした。

アブラムシの被害にあっているものもあります・・・


これから少しづつ出荷なのですが、果たしてどれくらいのものができるのかと心配ですな・・・





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by torikai-farm | 2010-11-21 22:44 | 家庭菜園

大きな〇〇

家庭菜園の前回の記事にアップした野菜がもうすぐ収穫できそうです001.gif
前回はこんな感じでしたね・・・
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何だと思います? ちょっと変わった色をしていますが(笑)

ヒントは「大きな〇〇」という童話にでてくるやつですね060.gif

英語だと「The gigantic turnip 」という訳になりますよ~056.gif

これも乾燥発酵鶏糞を使用し、有機質を取り入れて栽培してみました!!

このまま順調にいけばよいのですが、今年は虫が多いのでどうかな・・・・

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by torikai-farm | 2010-11-13 22:16 | 家庭菜園

虫食い(T_T)

この野菜は何だと思います?
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これは枝豆です♪

自分で作った枝豆をつまみにルービーを・・・・
という計画を立てていたのですがこのありさま(笑)


葉っぱが葉脈だけになってしまいました007.gif

アチャー  やってしまった・・・

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葉の下から写真を撮ると空が見えます・・・

農薬をかけずに放置するとこうなるんですね002.gif
さすがにマズイということで大きな虫は手でつぶし、農薬をかけました(もう遅いですが・・・)
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身のほうはなんとか大丈夫そうです
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味楽囲や高倉直売所、ゆりの里、では枝豆がたくさん出てきましたね~♪
小糸在来はやっぱり美味です。食べたことのない方はぜひ一度食べて見てください!!

はやく収穫できないかな~
あっ、ちなみに私の枝豆は小糸在来ではなく黒豆です

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by torikai-farm | 2010-10-20 20:40 | 家庭菜園

秋ですね

おとといの雨が降ってから急に秋になりましたね057.gif
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もう半袖ではいられません
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家庭菜園の野菜の種を播いたんですが、激しい雨にも負けず芽が出ました060.gif
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これでは何の野菜かはわかりませんよね(笑)
うまくできたらまたアップしようと思います。



今日はゲゲゲの女房が終わってしまいた・・・
毎日お昼に見て楽しんでいたんですがね

もういきものがかりの歌も流れないんですね~

小田急線の本厚木や海老名駅で生の歌を聴いたこと思い出します
すごくうまかったなぁ072.gif


いつかまた生で聴きたいです001.gif

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by torikai-farm | 2010-09-25 20:35 | 家庭菜園

白いトウモロコシ

今日はトウモロコシつながりで家庭菜園の白いトウモロコシを・・・

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イイ感じに大きくなりました♪ 映画「フィールドオブドリームス」とまではいきませんが(笑)


ついにこの瞬間が・・・!!


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収穫できました~003.gif


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あまりの嬉しさにもぎたてをかぶりつきました!!
あ、甘いです♪自分で作ったのでなおさらおいしいです058.gif


少し作りすぎたので味楽囲で販売しようと思います!




~おまけ~

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トウモロコシってヒゲがありますよね?
このヒゲってトウモロコシのめしべで粒に1つずつつながっているんですよ。
このヒゲの数が粒の数になるんです056.gif

たまには雑学みたいのもいいですね072.gif




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by torikai-farm | 2010-07-24 23:35 | 家庭菜園

鳥飼農場三代目・しょーへーくんの日記です。農業初心者の小言&チャレンジの日々


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