マコモタケ!?

マコモタケって何?

って人多いと思います。

イネ科植物なんで水田で育てるんですよ018.gif
茎の部分を食べるんです。
なんでも中華料理で使うんだとか
D〇SH村でやってたので知ってる人もいるかな・・・

写真はこちら
f0234087_1991252.jpg


スコップと比べてみましたがまだ食用には程遠いですね
も~っと大きくなるんですよ~056.gif

9月の下旬から10月に収穫できると思います

味はタケノコとアスパラガスを足したような感じでなかなかおいしいです

調理方法は炒めるのが良いみたいですね。

今から収穫がたのしみです060.gif
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by torikai-farm | 2010-06-04 19:21 | マコモタケ

鳥飼農場三代目・しょーへーくんの日記です。農業初心者の小言&チャレンジの日々


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