房総地鶏

千葉県オリジナルの鳥
いい鳥なのにあまり知られていないのかも008.gif

・・・というわけで紹介しちゃいます!!


房総地鶏


たまごの殻は薄い茶色
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中身は黄色みの強いオレンジ
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自分の家で作った炊きたてのコシヒカリにのせて
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醤油をかけてシンプルに
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TKGでいただきました

半熟ゆで卵でもおいしいですよ056.gif


鳥飼農場の近くにある農業用水路は水が透き通っていて水草が自生しています。
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こだわりの飼料と地下水・・・房総の風土の恵みのつまった地鶏のたまごです。

直売所のJAきみつ・味楽囲で販売していますが毎日少数しかご用意できません(>_<)

見つけた際はぜひチェックしてみてくださいね060.gif

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by torikai-farm | 2010-06-03 01:40 | とりかいさんちのたまご

鳥飼農場三代目・しょーへーくんの日記です。農業初心者の小言&チャレンジの日々


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